bonfile nedir Fundamentals Explained
bonfile nedir Fundamentals Explained
Blog Article
Sosyal hesap ile giriş yap Google Twitter Fb Apple Şifre Yenileme Şifre yenileme bağlantısını gönderebilmemiz için e-posta adresinize ihtiyacımız var.
Sirke ya da limon suyunun başrolde olduğu marinasyon sürecinde baharatlar ve özel yağlar da devreye girer.
Her iki tarafını da eşit sürelerle pişirin. Tavayla pişirecekseniz, tavayı iyice ısıtıp bonfileyi koyun ve her iki tarafını da çevirerek pişirin.
Piştikten sonra bonfileyi dinlendirmek, etin sularını tutmasına ve daha lezzetli olmasına gardenımcı olur.
Marine sosunu hazırladıktan sonra, tavuk bonfileleri bir fileırça yardımıyla sosla kaplayın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin. Soslu maritime işlemi, tavuklara bir aroma ve lezzet katmanın harika bir yoludur.
Tavuk bonfile tariflerine kendi dokunuşunuzu katmak ve şahane bir lezzet deneyimi yaşamak için okumaya devam edin.
My guess is that this individual preparation is relatively new for the state, in all probability only fifty a long time old. But at the end of the day, it doesn’t really make a difference – this steak was mouth watering, no matter just how long folks have been cooking it!
Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.
Bonfile steak, bonfileyi en sade ve enfes şekilde pişirme yöntemidir. Etin doğal lezzetini korumak için tuz ve karabiber ile maritime edildikten sonra ızgarada veya teflon tavada kızartılır. İsteğe bağlı olarak yanında patates kızartması ve sebzelerle servis edilebilir.
Limon suyunu bir bonfile kaba sıkın ve içerisine tuz ekleyin. Tavuk bonfilelerini bu karışıma batırın ve buzdolabında birkaç saat bekletin. Daha sonra su ile iyice durulayın ve pişirmeye başlayın.
Etin iç kısmının da pişmesi için bonfileler ara ara çatalla bastırılabilir. Pişen bonfilelerin kendi buharlarında birkaç dakika bekletilmesi daha yumuşak olmalarını sağlamaktadır. Bu sırada etlerin üzerine eritilmiş tereyağı eklenerek bonfilelerin lezzeti artırılabilir. Son olarak bonfileler servis tahtası veya tabağı içine alınır. Bonfilelerin kızartıldığı yağın içine bir miktar soya sosu ilave edilerek hafif ısıtılır ve bonfilelerin üzerine sos olarak eklenir. Dikkat edilmesi gereken nokta, bonfilelerin lezzetini alabilmek için fazla pişirilmemesi, hafif pembe kalması gerektiğidir.
Dana ve dana bonfile sığır gibi kasap hayvanlarında ikişer adet bulunmakta olan bonfile, genellikle büyükbaş hayvanın sırt kısmından çıkarılan et olarak tanımlanabilir. Etin en lezzetli ve besleyici noktası olarak nitelendirilen bonfile, damak tadı dikkate alınarak farklı usüllerde pişirilebilir. Et dana bonfile çeşitleri içinde lezzeti, yumuşaklığı ve birbirinden lezzetli soslarla hazırlanan tarifleri ile özel bir yeri olan bonfile etinin dana bonfile birçAlright pişirme yöntemi bulunuyor.
Soslu Bonfile, bonfile etinin (dana etinin en yumuşak ve en az yağlı kısmı) bonfile tarifi çeşitli soslarla hazırlanıp pişirildiği bir yemektir. Bu yemekte, etin yumuşaklığı ve sosun derin lezzeti bir araya gelerek mükemmel bir uyum sağlar.
Tuz ve baharat karışımı: Bonfileyi marine etmek için en basit yöntemlerden biri, tuz ve baharat karışımı kullanmaktır. Bonfileyi tuz ve istediğiniz baharatlarla ovup buzdolabında en az 1 saat bekletmeniz, etin lezzetinin tam olarak çıkmasını sağlayacaktır.